커피는 전세계적은 즐겨 마시는 음료 중의 하나입니다. 한국에서도 스타벅스, 커피빈, 투썸플레이스, 카페베네, 엔제리너스, 파스쿠치 등 많은 커피전문점이 있으며, 각 커피전문점에서는 자신만의 스타일로 고객을 사로잡고 있습니다. 여기에 또하나 블루 보틀(Blue Bottle: ブルーボトルコーヒー)이 있습니다. 아직 한국에는 진출을 하지 않은 커피전문점입니다. 지난 2월 6일 일본의 키요스미시라카와(清澄白川:きよすみしらかわ)에 블루 보틀 일본 1호점이 오픈을 하였습니다. 일본 블루 보틀 1호점 오픈일에는 커피를 마시려는 사람들이 몰려 커피맛을 보는데 2시간이상을 기다려야했다고 합니다. 일본 블루 보틀(Blue Bottle)은 올3월까지 도쿄지역에 3호점까지 오픈을 예정하고 있습니다. 블루 보틀이 유명한 이유는..