이에케 라멘 지로케 라멘 그리고 다이쇼켄 라멘 이란? 라멘은 일본을 대표하는 음식 중의 하나로 많은 일본인이 즐기고 있습니다.일본의 지방에 따라 대표하는 라멘이 다르지만, 도쿄의 경우 지방의 유명한 라멘집들이 모여 왠만한 라멘은 거의 다 맛을 볼 수 있습니다. 일본의 라멘은 분류하는 방식에 따라서 다르지만 일반적으로 라멘의 국물에 따른 분류로 돈코츠 라멘쇼유 라멘시오 라멘미소 라멘 와 같이 나누어지는 것이 일반적입니다. 돈코츠 라멘은 돼지를 삶은 국물을 베이스로 하여 만드는 라멘으로 후쿠오카를 중심으로 한 큐슈지방이 유명합니다.쇼유 라멘은 국물의 베이스가 간장이며 색상은 간장의 색상을 띄는 것이 특징이며, 도쿄를 중심으로 한 관동지방의 대표 라멘입니다.시오 라멘은 소금을 베이스로 하여 국물이 맑고 투명..

2025년 일본의 최저임금얼마전 한국의 2026년 최저임금이 발표가 되었지요. 10,320원으로 전년 대비 2.9%가 상승하였습니다.또한 한국의 경우 최저임금이 전국적으로 동일합니다. 일본의 최저임금은 얼마일까요?일본은 한국과 조금 다릅니다. 한국이 지역 상관없이 최저임금이 동일하지만, 일본은 지역별로 최저임금이 다릅니다.물가를 생각한다면 지역별로 다른것이 합리적일수 있다고도 생각이 되지만, 한국의 경우 수도권 집중현상과 탈지방 등 여러 이유로 인해서 지역별 차등이 어렵다고도 합니다. 여하튼 일본의 경우, 최저임금이 지역별로 다릅니다. 수도권, 대도시는 임금이 높고, 지방이 낮습니다. 일본은 매년 10월경을 기준으로 최저임금이 변경 적용이되고 있으며, 현재는 25년 ( 24년 10월부터~ ) 최저임금..

참치 부위 가마도로는 어느 부위? 많은 사람들이 좋아하는 참치!참치를 메인으로 하는 전문점이 많아져서인지, 참치 부위에도 관심이 많아졌습니다. 오도로(대뱃살), 주도로(뱃살), 아카미(적신) 등...여기에 가마도로까지. 물론 더 많은 부위로 나눌수 있습니다만...가마도로를 포함한 특수부위는 한 마리의 참치에서 나오는 양이 적다보니 일반적으로는 오도로, 주도로, 아카미 정도가 아닐까합니다. 도로 [ トロ : 토로 ]한국에서는 뱃살이라고 불리는 부위입니다. 오도로의 경우는 뱃살 부위의 살이 맞기는 하지만, 도로의 의미가 뱃살이라는 의미는 아닙니다. 생각보다 많은 분들이 도로가 뱃살이라고 인식을 하시던데, 도로의 의미는 뱃살이라는 의미가 아닙니다. 그리고 주도로의 경우는 뱃살 부위도 있지만, 아닌 부위도 있습..

2025년 잭슨홀 미팅 [ Jackson Hole Economic Policy Symposium ]잭슨홀 미팅이란, 미국의 와이오밍주 잭슨홀에서 캔자스시티 연방준비은행 주체로 매년 열리는 경제 정책 심포지엄으로 연준의장을 비롯하여, 세계 각국의 중앙은행 총재, 경제학자, 금융 전문가 및 정부관계자 등이 참가하여 경제 정책 문제를 논의하며, 매년 8월 중순 경에 열립니다. 주요 논의 정책은 글로벌 경제 현안, 통화 정책, 금융 정책 등으로 전세계 경제 흐름에 영향을 주며, 특히 연준의 의장 ( 현재 파월의장 )의 발언은 핵심 하이라이트로 시장에 상당한 영향을 주어 많은 사람들이 관심을 가집니다. 2025년 8월 잭슨홀 미팅 일정은 8월 21일 ~ 8월 23일 ( 현지시각 ) 진행되며, 아직 정확한 시간은..

트럼프 타코 ( TACO ) 라는 말이 여기저기서 나오네요. 만약 일본인이라면 "트럼프가 왜 문어(낙지)일까?" 와 같이 생각을 할 수도 있을 것 같습니다.타코는 일본어로 タコ 라고 하며, 의미는 문어, 낙지, 쭈꾸미 등 문어를 통틀어 말합니다. 트럼프가 문어, 낙지처럼 생겼나?전혀 아니지요. 그럼... 타코는 Trump Always Chickens Out 줄여서 TACO 라고 합니다.미국의 트럼프 대통령이 재선에 성공한 이후, 전세계적으로 미국에 수출하는 국가의 관세를 부과할 것이라고 얼음장을 놓았지만, 지속적으로 관세를 연기하는 과정에서 붙여진 말입니다. ( 트럼프가 항상 겁을 먹고 도망친다 ) 얼마전까지만 하더라도 7월부터 관세를 부과한다... 라고 하더니, 유예기간이 끝나자마자 다시 유예를 해서..

미국 대선에서 트럼프가 승리를 한 후, "트럼프 풋" 이라는 단어가 여기 저기에서 보입니다.트럼프 1기 때 나왔던 단어인데, 트럼프가 다시 대통령에 당선이 되면서 또 다시 나오기 시작하는 단어입니다. 트럼프는 미국의 대통령 이름이며, 풋? 풋 발을 의미하는 Foot ? 그러면 트럼프 풋은 트럼프의 발인가?  당연히 그렇지는 않겠지요... ㅎㅎ 트럼프 풋을 영문으로 표기를 하면 Trump Put 입니다.트럼프 풋은 주식, 선물, 옵션 등 금융시장에서 사용되는 단어입니다. 풋(PUT)는 옵션에서 하락에 배팅을 하는 것을 의미하지요.주식을 예로 들어보면, 자신이 어떤 종목을 매수하고, 그 주식의 주가가 상승을 하면 이득을 보는 것이 일반적이지만, 반대로 떨어지면 이득을 보는 상품이 풋(Put) 입니다.  옵션..